恒晟BF系列烤魚(yú)箱有孔烤魚(yú)盤(pán)的優(yōu)點(diǎn)

         電烤箱以其烤魚(yú)速度快，體積小，干凈衛(wèi)生，操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)越來(lái)越受到個(gè)大烤魚(yú)店主的喜愛(ài)。市場(chǎng)上也從過(guò)去的單一型號(hào)，發(fā)展到如今品牌眾多，型號(hào)紛亂的不同烤魚(yú)箱，您現(xiàn)在還能辨別出那種烤魚(yú)箱的設(shè)計(jì)更加合理，符合市場(chǎng)需求呢？

         今天我們就比較下有孔烤魚(yú)盤(pán)和無(wú)孔烤魚(yú)盤(pán)的優(yōu)缺點(diǎn)。首先從市場(chǎng)體量上來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)上絕大部分都是使用有孔接油盤(pán)，只有一小部分用的是無(wú)孔烤魚(yú)盤(pán)。第二從烤魚(yú)效果來(lái)看，把魚(yú)放在有孔烤魚(yú)盤(pán)上，上下油加熱管加熱。下方熱量通過(guò)孔加熱魚(yú)直接作用到魚(yú)上烤魚(yú)效果會(huì)更好；無(wú)孔烤魚(yú)盤(pán)，只有‘上烤下煎’但是下面的魚(yú)肉就沒(méi)有上面的熟的快，有時(shí)候外焦但里不熟的尷尬情況。

        恒晟烤魚(yú)箱烤魚(yú)盤(pán)下面的接油盤(pán)是略小于烤魚(yú)盤(pán)尺寸，方便下方熱量從四周上升到有孔烤魚(yú)盤(pán)。