烤魚店如何選擇自己適用的烤魚箱
目前，烤魚市場越來越大，烤魚店的生意如火如荼，因此烤魚店選擇什么樣的烤魚箱很重要，直接影響到一個店的信譽?？蛻粢胭I到優(yōu)質的烤魚箱產品，就應該了解烤魚箱的參數性能，一般的烤魚箱產品都會經過物流運輸到客戶店面，所以要求烤魚箱具有堅固的結構，當它具備一定的結構以后，就可以防止在被運輸的過程中受到損傷。
辨別烤魚箱的好與壞：最簡單辨別方式就是看烤魚箱的造型結構，看是否精致，堅固，看廠家提供的參數是否更精準。還有就是比較價格，過于低廉的價格，過于高昂的價格都不會太合適。價格低廉的要看它的材料，價格高的要看它的實用性。
烤魚箱按照正確使用規(guī)范操作，同樣也很重要，同時還需要經常保養(yǎng)烤魚箱，這樣才能充分發(fā)揮其本身的作用，還可以延長其使用壽命，減少烤魚箱的使用成本。
綜合上述，烤魚店選擇烤魚機器要考慮如下幾點因素：
第一：烤魚效果。
第二：烤魚速度。
第三：烤魚成本。
第四：使用壽命。
只要了解了以上這些知識，那么烤魚箱就比較好選擇了，現在市場上用的比較多的烤魚設備分為：碳烤爐、燃氣烤箱、電烤箱這三種。首先，碳烤容易產生致癌物質，不環(huán)保衛(wèi)生，烤魚速度慢，烤魚用的木炭成本高；其次燃氣烤出來的魚味道不好，成本高；最后，智能紅外電烤箱，烤魚效果好，外焦里嫩的效果，烤魚速度快，3分鐘一條，成本低，一條魚的成本在3毛錢左右。因此，BF系列智能型電烤箱是烤魚店最佳的烤魚設備。
恒晟牌烤魚箱的四大優(yōu)勢：
1.減少人工，320度恒溫烤制，避免人工操作的失誤,自動報警系統(tǒng)，減少專門負責烤魚的操作人員/避免人為因素產生的烤制效國
2.降低成本，開關自動控制耗電低 每條烤魚成本0.4元
3.縮短時間，3-6分鐘烤制一條，縮短客人候餐時間提高翻臺率
4.智能控制，時間和溫度都可以自己設定，智能操作，傻瓜模式，操作簡單明了。
恒晟牌烤魚箱典型客戶：小城漁家，魚貴人，魚酷，魚派，食客沸騰，巫山烤魚，烤功夫，諸葛烤魚，三國烤魚，萬州烤魚，重慶烤魚，七公江湖燒烤等。
